Festa della Donna a Casa Lerario
Non è un pranzo fuori.È il posto giusto dove portarla.Qui non trovi un ristorante.Trovi una casa di campagna vera.La nostra terra, le nostre mani, la brace accesa.Questo fine settimana spegni il telefono, accendi il momento.Porta chi vuoi stupire. Al resto pensiamo noi. Si Comincia Così Tagliere “Orto e Pascolo” Salumi di Maiale Nero Casertano: prosciutto […]
Brace Viva e Sugo che Profuma di Casa – Il Piacere Firmato Casa Lerario
Preparati.Perché qui non si viene a pranzo.Qui si viene a godere.🌿 Prodotti della nostra azienda agricola👵 Le mani di Nonna Tatiana🔥 La brace viva di PietroIl resto è pura emozione. 🧀 SI COMINCIA COSÌ… Taglieri che profumano di territorio:Maiale Nero Casertano, Soppressata, Lonzardo, Pancetta tesa, Mortadella di Marchigiana con Pistacchi di Bronte. Ricotta e Primo […]
Carciofi, Friarielli e Brace Viva – Il Gusto Autentico di Casa Lerario
Questa settimana vi accogliamo con un percorso di sapori autentici, stagionali e profondamente legati alla nostra terra.Ogni piatto nasce dai prodotti della nostra azienda agricola, dalle mani sapienti di Nonna Tatiana e dalla brace accesa da Pietro.Un’esperienza conviviale, sincera, che profuma di casa e di campagna. Antipasti 🐖 Selezione di Salumi Artigianali 🧀 Formaggi del Territorio 🍋 Le […]
A Melizzano I posti a tavola volano via veloci come coriandoli!
Il Gusto della Tradizione, il Calore della FamigliaA Melizzano, dove il tempo si ferma e il sapore regna sovrano, vi aspettiamo per un weekend indimenticabile tra le colline del Sannio. L’Apertura: Il Gran Tagliere e le Sfiziosità Una sinfonia di eccellenze artigianali e fritti d’autore. I Primi: Il Cuore del Carnevale La Brace di Pietro […]
Pranzo con lo Chef Stellato – Carmine Amarante
Biografia Carmine Amarante ha costruito il proprio percorso professionale in contesti gastronomici d’eccellenza, tra Italia e scenari internazionali. La sua formazione prende forma sotto la guida dello chef pluristellato Heinz Beck, esperienza che ne consolida il rigore tecnico e una visione contemporanea della cucina. In seguito, approda a Tokyo, dove assume la guida dell’Armani Ristorante, […]
Aspettando Carnevale: Il Rito della Tavola di Nonna Tatiana
Non è ancora Martedì Grasso, ma a Casa Lerario la festa comincia quando si accende il camino. Una domenica dedicata ai sapori che precedono il Carnevale, tra il profumo del ragù che borbotta e il ricordo delle domeniche d’infanzia. Al Centro Tavola: Il Benvenuto Contadino Si comincia insieme, attingendo dal centro, come si faceva una […]
Sapori di Casa, Passione di Famiglia
Dalla terra alla tavola: i sapori autentici di Casa LerarioBenvenuti a casa. Quello che state per gustare non è solo un pasto, ma il racconto della nostra azienda agricola. Ogni ingrediente nasce qui, seguendo il ritmo delle stagioni e il rispetto per la biodiversità di Melizzano. L’Apertura Il Benvenuto del nostro orto “Nudo e Crudo” […]
Casa Lerario: Il Racconto della Terra tra Ricette della Nonna e Magia della Brace
Dalla terra alla tavola: i sapori autentici di Casa LerarioBenvenuti a casa. Quello che state per gustare non è solo un pasto, ma il racconto della nostra azienda agricola. Ogni ingrediente nasce qui, seguendo il ritmo delle stagioni e il rispetto per la biodiversità di Melizzano. L’APERTURA: IL BENVENUTO DEL NOSTRO ORTO I PRIMI DEL […]
Follie Sannite: Un Banchetto di Passione e Territorio
Preludio: L’Inizio Audace con un brindisi (Calice di Asprinio Cantina Vitematta) Primo Atto: L’Abbandono Secondo Atto: Il Culmine della Lussuria Epilogo: Il Dolce Peccato Prezzo 💰 35,00€ per gli adulti Eventuali elisir di liquori speciali artigianali, serviti in bicchierini di cioccolata, disponibili a 4,00€ cadauno. 📌 Prenotazione obbligatoria per garantire un servizio ottimale. La cena […]
Il Cuore Caldo della Masseria: Sapori d’Inverno e Fuoco Vivo
Dalla terra alla tavola: i sapori autentici di Casa LerarioBenvenuti a casa. Quello che state per gustare non è solo un pasto, ma il racconto della nostra azienda agricola. Ogni ingrediente nasce qui, seguendo il ritmo delle stagioni e il rispetto per la biodiversità di Melizzano. Antipasto della Tenuta Un’Abbondanza che Racconta la Terra Primi […]