E non può mancare la lasagna a Carnevale a Casa Lerario. Assieme ad un riso al limone, prosciutto croccante e pistacchi di Bronte. Che pranzo domenica!!


23/02/2020

Anticipo di Carnevale qui a Casa Lerario. Lasagna rossa e riso al limone per il pranzo di domenica.

LASAGNA A CARNEVALE A CASA LERARIO, ecco il menù per i nostri ospiti.

Antipasto  di salumi e formaggi composto da: capocollo, soppressata, salsicette al vino bianco, salsicette al finocchietto, prosciutto cotto arrosto e affumicato, prosciutto crudo affumicato, pancetta tesa, pancetta arrotolata, salsiccia forte, formaggio primo sale, pecorino stagionato 15 mesi, calzoncini fritti ripieni e montanare.

Lasagna napoletana rossa con polpettine e cervellatine di maialino nero casertano e fiordilatte Ruocco di Agerola.

Cremoso di riso Carnaroli al profumo di limone con spolverata di granella di pistacchio e prosciutto crudo tostato.

Filetto di maialino nero casertano agli agrumi con patate.

Contorno di patate di montagna cotte al forno.

Torta al cioccolato di Nonna Tatiana.

Caffe’ napoletano tostato a legna tagliata ad ascia, miscela unica e esclusiva a noi riservata.

Acqua e vino della casa.

Il prezzo è di 35,00 euro per gli adulti e di 23,00 euro per i più piccoli (menù bambini: antipasto con montanare e tagliata di prosciutto cotto, pennette al sugo, cotoletta di marchigiana con patatine fritte e dolce al cioccolato).

Eventuali Elisir di liquori speciali artigianali, non commerciali, serviti a fine pranzo in bicchierini di cioccolata, euro 4,00 cadauno.

Solo i bambini sotto i tre anni non pagano, se non consumano. Non è consentito per i bambini sopra i tre anni consumare cibo proprio.

E ancora, per i bambini sopra i cinque anni è prevista l’animazione che li intratterrà durante l’arco della permanenza nella struttura (se il numero dei bambini presenti è superiore a 10). Inoltre, per i bambini esiste un ampio spazio all’aperto con giochi e casetta sull’albero.

Infine, al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione ed il pranzo sarà servito alle 14,00 sia per gli adulti che per i bambini.