Ecco il menù completo del nostro agriturismo
𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 composto da: soppressata, salsicette secche di maiale nero casertano, pancetta tesa affumicata di maiale nero casertano, prosciutto cotto, prosciutto crudo, capocollo, mortadella del Sannio, ricotta e formaggio primo sale di pecora del Taburno, calzoncini fritti ripieni al profumo di limone e montanare,
Tagliolini fatti in casa al pesto di basilico e limone con pinoli arrostiti.
Ravioli capresi con pomodorini corbarino.

Bistecca di maiale nero casertano, affumicata ad acacie e ciliegio, alla brace. **
C𝐨𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 al profumo di rosmarino.
𝐓𝐨𝐫𝐭𝐚 𝐚𝐥 𝐜𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐨 di Nonna Tatiana.
𝐂𝐚𝐟𝐟𝐞’ 𝐧𝐚𝐩𝐨𝐥𝐞𝐭𝐚𝐧𝐨 tostato a legna tagliata ad ascia, miscela unica e esclusiva a noi riservata.
𝐀𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐨 della casa
** In sostituzione o aggiunta alla bistecca è possibile richiedere all’atto della prenotazione un taglio speciale di carne Tomahawk di Angus di Scottona, frollatura media 60 gg., al prezzo di euro 4,00 ogni 100 grammi.