Sabato 7 marzo 2020

La stella Michelin di Angelo Carannante ai nostri fornelli per un sabato. Ecco il menù degustazione che preparerà per i nostri ospiti

Da Capo Miseno a Melizzano, qui da noi, per trasformare i prodotti della nostra terra. Stellato Michelin dal 2018, nato ai Campi Flegrei, in giro per tanti ristogourmet, delizia ora i palati degli ospiti del Caracol. Sabato 7 marzo sarà ai nostri fornelli. Ecco il menù degustazione che preparerà per i nostri ospiti e l’abbinamento con i vini di Villa Matilde.

Guanciola di maialino, cioccolato fondente e ponzu, tacos al pecorino, erbe, pere e lamponi.

abbinato a  Mata Rose’ Metodo Classico

Manzo, ostriche e rafano

abbianato a Greco di Tufo d’Altavilla 2018 docg

Ceci e Baccala’

abbianato a Falerno del massico bianco 2018 doc

Anatra al ginepro, indivia marinata, arancia e caffe’

abbinato a Taurasi Pietrafusa 2015 Docg

Come uno strudel

abbinato Passito falanghina Roccamonfina “ELEUSI” 2009 igp

IL PREZZO È DI 50,00 EURO PER GLI ADULTI E DI 23,00 EURO PER I PIÙ PICCOLI (MENÙ BAMBINI: ANTIPASTO CON MONTANARE E TAGLIATA DI PROSCIUTTO COTTO, PENNETTE AL SUGO, COTOLETTA DI MARCHIGIANA CON PATATINE FRITTE E DOLCE AL CIOCCOLATO).

 

 

Infine, al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione ed il pranzo sarà servito alle 13,30 sia per gli adulti che per i bambini.

Il nostro Agriturismo, in provincia di Benevento, a Melizzano, è appena a 45 minuti di auto da Napoli, ed è dotato anche di camere per soggiornare e di ampio parcheggio esterno.

Pranzo agriturismo speciale Benevento.

Per capire come raggiungerci facilmente cliccare sul link  https://www.casalerario.it/la-posizione/.

La nostra pagina Facebook è al link: facebook.com/AgriturismoCasaLerario/

Ospitiamo e organizziamo anche eventi come matrimoni, comunioni e battesimi.
Pranzo agriturismo speciale Benevento.
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