La Stella Michelin Luigi Salomone sabato 16 marzo a pranzo ai nostri fornelli. Ecco lo speciale menù
16/03/2019
Continuano a passare Stelle a Casa Lerario. Quelle Michelin. E' la volta di Luigi Salomone.
Luigi Salomone Stella Michelin a Casa Lerario. Evento a numero chiuso. Ecco il menù completo e l'abbinamento dei vini.
Tart-ufo aringa e rafano
FONTANAVECCHIA Principe Lotario Brut rosato 2009
Tubetto di Gragnano, zuppa di crostacei, cocco e zenzero
FONTANAVECCHIA Sannio dop 2018
Risotto verza, cannella e aceto
FONTANAVECCHIA Facetus Falanghina Vendemmia Tardiva 2012
Maialino ‘barbecue’ cavolo nero e sesamo tostato
FONTANAVECCHIA Orazio Benevento IGP rosso 2012
Sfoglia di mele…
FONTANAVECCHIA Grappa di Aglianico barriccata 5 anni
In collaborazione con :
IL PREZZO È DI 40,00 EURO PER GLI ADULTI E DI 20,00 EURO PER I PIÙ PICCOLI
(MENÙ BAMBINI: ANTIPASTO CON MONTANARE E TAGLIATA DI PROSCIUTTO COTTO, PENNETTE AL SUGO, COTOLETTA DI MARCHIGIANA CON PATATINE FRITTE E DOLCE AL CIOCCOLATO).
Infine, al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione ed il pranzo sarà servito alle 14,00 sia per gli adulti che per i bambini.
Evento a numero chiuso.
