Menu Fresco e Leggero: Sapori di Stagione a Melizzano questo weekend, scopri il Menu!


18/05/2024

14:00
20:00

19/05/2024

14:00

ANTIPASTI

  • Soppressata
  • Finocchiona
  • Mortadella di marchigiana e suino
  • Salsiccette secche di maiale nero casertano
  • Pancetta tesa affumicata di maiale nero casertano
  • Prosciutto cotto affumicato ad acacie e ciliegio
  • Ricotta primo sale di pecora del Taburno
  • Formaggio di pecora stagionato in pietra
  • tortino di zucca e porri
  • gnocco fritto e culatello di nero casertano
  • calzoncini fritti ripieni al profumo di limone e montanare
  • pane al rosmarino

PRIMI

  • Scialatielli al centrifugato di basilico con tartare di pomodorini di Corbara
  • Cremoso di carnaroli al profumo di limone e prosciutto tostato

SECONDO

  • Bistecca di maiale nero casertano affumicata a legno di acacie e ciliegio e cotta alla brace
    oppure a richiesta
    Tomahawk di Angus di Scottona (da specificare alla prenotazione), frollatura media 60 gg., dal peso variabile tra 1 kg ed 1,5 kg. Al prezzo di euro 40,00 al kg

CONTORNO

  • Patate di montagna al forno al profumo di rosmarino

DOLCI E FINE PASTO

  • Coccole di Nonna Tatiana
  • Torta al cioccolato di Casa Lerario
  • Caffè napoletano tostato a legna tagliata ad ascia, miscela unica e esclusiva
  • Acqua e vino della casa

MENÙ BIMBI

  • Antipasto con montanare e tagliata di prosciutto cotto
  • Pennette al sugo
  • Cotoletta di marchigiana con patatine fritte
  • Dolce al cioccolato

IL PREZZO È DI 45,00 EURO PER GLI ADULTI E 28,00 EURO PER I PIÙ PICCOLI

Eventuali Elisir di liquori speciali artigianali, non commerciali, richiesti a fine pranzo in bicchierini di
cioccolata, euro 4,00 cadauno.
Solo i bambini sotto i tre anni non pagano, se non consumano.

Non è consentito per i bambini sopra i tre anni consumare cibo proprio.
Per i bambini offriamo un ampio spazio all’aperto con giochi e casetta sull’albero ed è prevista la presenza di animatori se il numero di bambini presenti è superiore a 10.
Per eventuali intolleranze o allergie, si prega di comunicarle all'atto della prenotazione.

Infine, al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione.

Il pranzo sarà servito alle 14:00 e la cena alle 20:00, sia per gli adulti che per i bambini.
E' ammessa la presenza di cani di piccola taglia.