Orecchiette con peperoncini verdi, corbarino e salsiccia!! E poi un gran Carnaroli ai funghi porcini di Cusano Mutri con dadolata di caciocavallo affinato in grano!! Ecco i due primi piatti protagonisti per sabato e domenica!! E' d'obbligo la prenotazione - Casa Lerario

Orecchiette con peperoncini verdi, corbarino e salsiccia!! E poi un gran Carnaroli ai funghi porcini di Cusano Mutri con dadolata di caciocavallo affinato in grano!! Ecco i due primi piatti protagonisti per sabato e domenica!! E’ d’obbligo la prenotazione


02/10/2021

03/10/2021

Antipasti

  • soppressata
  • salsicette secche di maiale nero casertano
  • pancetta tesa affumicata di maiale nero casertano
  • prosciutto cotto, prosciutto crudo, capocollo, mortadella del Sannio
  • ricotta e formaggio primo sale di pecora del Taburno
  • calzoncini fritti ripieni al profumo di limone e montanare

Primi

  • Cremosi di Carnaroli con funghi  porcini di Cusano Mutri e dadolata di caciocavallo affinato in grano
  • Orecchiette con pomodorini rossi corbarino, peperoncini verdi e salsiccia di maiale nero casertano

Secondo

  • Bistecca di maiale nero casertano affumicata al legno di acacie e ciliegio, cotta alla brace
  • Contorno di patate di montagna al forno al profumo di rosmarino

  • Cuoppo di castagne arrosto del Taburno
  • Torta al cioccolato di Nonna Tatiana
  • Caffé napoletano tostato a legna tagliata ad ascia, miscela unica ed esclusiva a noi riservata
  • Acqua e vino della casa

Menu Bambini

  • ANTIPASTO CON MONTANARE E TAGLIATA DI PROSCIUTTO COTTO
  • PENNETTE AL SUGO
  • COTOLETTA DI MARCHIGIANA CON PATATINE FRITTE
  • DOLCE AL CIOCCOLATO

IL PREZZO È DI 40,00 EURO PER GLI ADULTI E 25,00 EURO PER I PIÙ PICCOLI.

Eventuali Elisir di liquori speciali artigianali, non commerciali, richiesti a fine pranzo in bicchierini di cioccolata, euro 4,00 cadauno.

Solo i bambini sotto i tre anni non pagano, se non consumano. Non è consentito per i bambini sopra i tre anni consumare cibo proprio.

Per i bambini esiste un ampio spazio all’aperto con giochi e casetta sull’albero.

Infine, al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione ed il pranzo sarà servito alle 14,00 sia per gli adulti che per i bambini.

L'uso della piscina è riservato ai soli ospiti che pernottano.

Avete già fame solo leggendo il menù? Anche noiiii!! Due primi strepitosi ed una grande brace. Chi di voi sarà con noi?

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