Nà grande pasta e patate al forno e una lunga serie di antipasti. E poi la brace. Da venerdì a domenica a pranzo qui da noi


08/12/2023

14:00
20:00

09/12/2023

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10/12/2023

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Antipasti

  • frittata di cipolle
  • zuppetta di fagioli regina
  • torta ricotta e salame napoletano
  • involtino di melanzane alla parmigiana
  • involtino di verza
  • mortadella di marchigiana e suino
  • salsiccette secche di maiale nero casertano
  • pancetta tesa affumicata di maiale nero casertano
  • prosciutto cotto affumicato ad acacie e ciliegio
  • ricotta primo sale di pecora del Taburno
  • calzoncini fritti ripieni al profumo di limone e montanare
  • pane con il rosmarino
  • grissini fatti a mano

Primi

  • Pasta e patate al forno con provola di vacche pezzate rosse

Secondo

  • Bistecca di maiale nero casertano, affumicata ad acacie e ciliegio, cotta alla brace
    oppure a richiesta Tomahawk di Angus di Scottona (da specificare alla prenotazione), frollatura media 60 gg., dal peso variabile tra 1 kg ed 1,5 kg. Al prezzo di euro 40,00 al kg
  • Contorno di patate di montagna al forno al profumo di rosmarino

Dolci e fine pasto

  • Assaggi di torrone di cioccolato fondente con nocciole
  • Torta al cioccolato di Nonna Tatiana
  • Caffè napoletano tostato a legna tagliata ad ascia, miscela unica e esclusiva
  • Acqua e vino della casa



Menù bimbi

  • ANTIPASTO CON MONTANARE E TAGLIATA DI PROSCIUTTO COTTO
  • PENNETTE AL SUGO
  • COTOLETTA DI MARCHIGIANA CON PATATINE FRITTE
  • DOLCE AL CIOCCOLATO

IL PREZZO È DI 45,00 EURO PER GLI ADULTI E 25,00 EURO PER I PIÙ PICCOLI

Eventuali Elisir di liquori speciali artigianali, non commerciali, richiesti a fine pranzo in bicchierini di cioccolata, euro 4,00 cadauno.

Solo i bambini sotto i tre anni non pagano, se non consumano. Non è consentito per i bambini sopra i tre anni consumare cibo proprio.

Per i bambini esiste un ampio spazio all’aperto con giochi e casetta sull’albero ed è prevista la presenza di animatori se il numero di bambini presenti è superiore a 10.

Per eventuali intolleranze o allergie, si prega di comunicarle all'atto della prenotazione.

Infine, al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione ed il pranzo sarà servito alle 14,00 sia per gli adulti che per i bambini.

L’uso della piscina non è consentito.

E' ammessa la presenza di cani di piccola taglia.

Comunicare la razza del cane all'atto della prenotazione.

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Le nostre ricette sono a questo link : https://www.casalerario.it/ricette