Carciofi e Funghi in Tavola: Aromi Autunnali e Tradizione alla Brace nel Cuore del Sannio - Casa Lerario

Carciofi e Funghi in Tavola: Aromi Autunnali e Tradizione alla Brace nel Cuore del Sannio


16/11/2024

14:00
20:00

17/11/2024

14:00

Antipasti

  • Salsiccette Secche di Maiale Nero Casertano
  • Pancetta Tesa Affumicata di Maiale Nero Casertano
  • Prosciutto Cotto Affumicato
  • Culatello di Nero
  • Ricotta e Formaggio Primo Sale di Pecora del Taburno Stagionato in Pietra
  • Calzoncini Fritti Ripieni al Profumo di Limone e Montanare
  • Paninetti Rustici Napoletani
  • Torta Salata con Porcini di Cusano Mutri, Sedano Rapa, Spinacini e Stracchinata di Pezzata Rossa

Primi

  • Lasagna di Carciofi di Nonna Tatiana
  • Cremoso di Carnaroli con Funghi Porcini di Cusano Mutri

Secondo

  • Bistecca di Maiale Nero Casertano affumicata ad acacie e ciliegio, cotta alla brace
    oppure a richiesta
  • Tomahawk di Angus di Scottona (da specificare alla prenotazione), frollatura media 60 gg., dal peso variabile tra 1 kg ed 1,5 kg. Al prezzo di euro 40,00 al kg

Contorno

  • Cartoccio con Patate e Funghi Trifolati Misti

Dolce e Caffè

  • Torta al cioccolato di Nonna Tatiana
  • Caffè napoletano tostato a legna tagliata ad ascia

Acqua e vino della casa INCLUSI

Menù bimbi

  • Antipasto con Montanare e Tagliata di Prosciutto Cotto
  • Pennette al Sugo
  • Cotoletta di Marchigiana con Patate Fritte
  • Dolce al Cioccolato

Adulti €45
Bimbi €28

Liquori Artigianali della Casa
ed Amari €4

Solo i bambini sotto i tre anni non pagano, se non consumano. Non è consentito per i bambini sopra i tre anni consumare cibo proprio.

Per i bambini abbiamo un ampio spazio all’aperto con giochi e casetta sull’albero ed è prevista la presenza di animatori se il numero di bimbi è superiore a 10.

Al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione.

Prenotazione

Al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione.

Bambini

Solo i bambini sotto i tre anni non pagano, se non consumano. Non è consentito per i bambini sopra i tre anni consumare cibo proprio.

Ampio spazio verde

Per i bambini abbiamo un ampio spazio all’aperto con giochi e casetta sull’albero ed è prevista la presenza di animatori se il numero di bimbi è superiore a 10.

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Pranzo

Offriamo piatti per celiaci, vegetariani e teniamo in considerazione eventuali intolleranze.
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