Onore al gusto dei carciofi!! Grande domenica a Casa Lerario - Casa Lerario

Onore al gusto dei carciofi!! Grande domenica a Casa Lerario


18/01/2015

Un fiore dal sapore ricco e corposo. Ecco questo è il carciofo e domenica 18 sarà il protagonista della nostra tavola.

Alla loro fioritura queste gemme della natura, si sviluppano in altezza e il fusto, come in tutte le piante "a rosetta",non è molto lungo ma lo stelo fiorale è robusto, cilindrico e carnoso, e pieno di striature. Un fiore dal sapore ricco e corposo. Ecco questo è il carciofo e domenica 18, nel nostro agriturismo, sarà il protagonista della nostra tavola. Come? Presto detto. Il pranzo si aprirà come sempre con i nostri affettati accompagnati da formaggi, montanare e calzoncini fritti ripieni. Tenetevi forte, ripieni di friarielli e salsicce!! E dei carciofi fritti in pastella che ne dite? Ci saranno anche quelli!! Passeremo poi a due primi a noi molto cari uno dei quali dedicato alla nostra star. Paccheri di gragnano ai carciofi il primo ad essere servito, al quale seguirà poi un piatto di bigoli al corbarino. Che delizie. Per secondo, serviremo un filetto di maialino nero casertano agli agrumi con delle patate di montagna al forno. Per i contorni di verdure, sceglieremo cosa ci darà di fresco il nostro orto e un'insalata di carciofi trifolati. Dolci tipici, frutta e caffè chiuderanno il pranzo. Acqua e vino locale non mancheranno.

Per i bambini c’è un ampio spazio giochi a loro riservato.

Il prezzo per gli adulti è di 28,00 euro.
Il prezzo per i bambini e di 23,00 euro.

Al fine di fornirvi il miglior servizio possibile richiediamo la prenotazione via telefono.
Recapito 0824 944018 – 333.261.57.29

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